چه نوع شیشه ای در اجاق گاز استفاده میشود ؟

نوع شیشه‌ای که در اجاق‌ها استفاده می‌شود، شیشه سرامیکی است. شیشه سرامیکی باید همواره در اجاق‌های صفحه ای  و در جاهایی که دما به بیش از 500 درجه فارنهایت ممکن است برسد، استفاده شود. شیشه سرامیکی مقاوم به گرما، با تغییرات ناگهانی دما کمتر از شیشه تمپر شده، شکسته نمی‌شود. شیشه اجاق شیشه معمولی نیست. با وجود اینکه به نام “شیشه اجاق” خوانده می‌شود، در واقع یک سرامیک شفاف است که قادر به تحمل دماهای بین 400 درجه فارنهایت تا 1400 درجه فارنهایت می‌باشد، که به طور چشمگیری از محدوده شیشه تمپر فراتر است اگرچه توسعه مدرن شیشه‌ها اکثر اجاق‌های شیشه‌ای را مقاوم ساخته است و به معنایی می‌توانید سال‌ها بدون مشکل آشپزی کنید، اما گاهی اوقات شیشه ممکن است شکسته یا خراش بخورد. چنین خسارتی ممکن است باعث آسیب به سطح اجاق شود و به طور پتانسیل خطری برای خانواده شما تبدیل شود.